Sagartoki
En pleno centro de Vitoria-Gasteiz, Sagartoki es un referente para quienes buscan carnes y pescados a la brasa, sin renunciar a propuestas clásicas de la cocina vasca. Sus pintxos y tortillas de patata han sido reconocidos con varios premios, y el local combina bar con un comedor dividido en dos ambientes: una zona rústica con menú típico de sidrería y tres kupelas de las que servirse directamente, y otra dedicada a una carta amplia de carnes y pescados. La experiencia se completa con una extensa oferta de vinos y la posibilidad de hacer txotx, todo ello en un entorno céntrico y sin aparcamiento propio.
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