Goierri se sitúa al sur de Gipuzkoa.
La comarca
Qué hacer en Goierri
Goierri se enclava en el corazón de Gipuzkoa bajo la marca Saborea lo auténtico: nos encontramos en la cuna del queso Idiazabal y sus habitantes han sabido mantener intacta la riqueza histórica de la comarca. Los Parques Naturales de Aralar y Aizkorri-Aratz cuentan con importantes restos mitológicos y con la legendaria cueva de San Adrián y la antigua calzada romana. El patrimonio cultural de Goierri es rico y variado: conjuntos monumentales, villas medievales, complejos mineros y numerosos museos para explicar nuestros orígenes; y en cuanto a su gastronomía, no podemos dejar de probar el Queso Idiazabal de fama internacional, los innumerables productos de calidad de la tierra y recorrer el histórico mercado de Ordizia de los miércoles. Para disfrutar de todo ello, Goierri cuenta con un amplio abanico de restaurantes y alojamientos comprometidos con la calidad, así como un conjunto de experiencias y eventos que no te defraudarán y harán que te sientas como un verdadero goierritarra.
Municipios de Goierri
Altzaga
La ermita de Nuestra Señora de Altzagarate, con una talla románica de Andra Mari y documentada desde el siglo XVI, es el rasgo que singulariza a este pequeño municipio rural del Goierri.
Arama
El municipio más pequeño de Gipuzkoa, con 190 habitantes y 1,3 km², se asoma a las laderas del monte Arriguntzagaña y conserva en el valle el molino de Ibares, aún en funcionamiento para producir electricidad doméstica.
Ataun
La ruta de Sara recorre los barrios de San Martín y San Gregorio tras los pasos de José Miguel de Barandiaran y la mitología vasca, con el Parque Natural de Aralar como telón de fondo.
Beasain
El conjunto monumental de Igartza, un solar medieval con palacio, puente, presa, ferrería y molino a orillas del Oria, y sus morcillas como producto gastronómico local definen a este municipio.
Gabiria
Panorámicas de las sierras de Aizkorri y Aralar y restos de cuatro molinos antiguos definen este municipio rural del alto Goierri.
Gaintza
A las faldas del monte Txindoki, este municipio rural ofrece panorámicas de los montes de Aralar y la cumbre Ausa-Gaztelu, con un retablo renacentista en su interior.
Idiazabal
El queso Idiazabal, con denominación de origen y elaborado con leche de oveja latxa y carranza, da nombre a este municipio, que cuenta con un Centro de Interpretación y Degustación y un monumento al pastor.
Itsasondo
La minería de pizarra, que dejó canteras, galerías y tejados cubiertos con este material, define a un municipio rural rodeado por el río Oria y el monte Murumendi.
Lazkao
El conjunto monumental del siglo XVII formado por el Palacio de los Lazcano y el Convento de los Padres Benedictinos, fundado por María de Lazcano, distingue a este municipio a los pies de la Sierra de Aralar.
Legorreta
Bajo los montes Zazpiturrieta, Igetagain y Astolokomendi, destaca por el verde de su paisaje y por la ermita de Santa Ana, con forma de trapecio, en el camino a Koate.
Mutiloa
El molino Errotatxo, aún en funcionamiento, y la ermita de Lierni, centro de devoción mariana y romería, definen a este municipio disperso entre caseríos y laderas del macizo de Aizkorri.
Olaberria
Conocido como el «Balcón del Goierri», su altura de 342 m ofrece panorámicas desde el Txindoki hasta Aizkorri, y cuenta con un karting de 1.160 m junto al barrio de Ihurre.
Ordizia
Conocida por su mercado semanal y con el Txindoki de telón de fondo, concentra la gastronomía del Goierri: el mercado, el centro D'elikatuz y un casco histórico declarado conjunto histórico-monumental.
Ormaiztegi
El viaducto ferroviario de 1864, emblema del trazado entre Madrid y París, y el Museo Zumalakarregi, en el caserío del general carlista, centran la visita a este municipio del Goierri.
Segura
Un casco medieval en forma de óvalo, declarado conjunto monumental, con palacios y casas solariegas que reflejan su pasado como ruta comercial entre Castilla y la costa.
Zaldibia
Los mondejus, morcilla blanca de oveja, son el producto que distingue a Zaldibia, municipio rural al pie del Txindoki, cumbre mítica del Parque Natural de Aralar.
Zegama
El túnel natural de San Adrián, paso de la calzada real y del Camino de Santiago interior, y la maratón alpina Zegama-Aizkorri definen a este municipio a los pies del Parque Natural de Aizkorri.
Zerain
El Parque Cultural de Zerain, con las minas de Aizpea, la serrería hidráulica de Larraondo y el Museo Etnográfico, muestra el modo de vida tradicional ligado al hierro y a los recursos naturales.
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