Xixario
Desde 1963, este asador familiar es todo un referente de la parrilla en Gipuzkoa y un clásico indiscutible de la hostelería de Orio. Su gran especialidad es el pescado de temporada, con el besugo como protagonista, aunque el txuleton también tiene un lugar destacado en su carta, siempre acompañado de una cocina casera de calidad. Está en pleno centro de Orio y conserva una terraza junto a la parrilla que mantiene viva la estampa tradicional, ideal para disfrutar del ambiente mientras se prepara el género a las brasas.
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