Oiharte

En el barrio Irukarate-gain de Zerain, la sidrería Oiharte ocupa un caserío de sólidos muros de piedra rodeado de montañas, con la bodega de sidra situada bajo la ladera, detrás del edificio. Todo gira en torno a la manzana y a la elaboración de sidra al estilo tradicional, desde el manzanal propio hasta la barrica. Además del típico menú de sidrería, ofrece comidas y cenas para grupos a partir de ocho comensales con reserva previa, y organiza visitas guiadas a la bodega con degustación de sidras y aperitivo en euskera, castellano e inglés, completadas con un almuerzo a cargo de sus responsables, Maite y Haritz. El establecimiento funciona también como agroturismo, con casa rural para alojarse, y dispone de tienda online para adquirir sus productos.

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